Was ist nur los mit NRW?

StadtEssen | Quelle: Pixabay.com | Lizenz: CC0 / GemeinfreiLaut einer aktuellen Studie des ZDF lebt es sich im Ruhrgebiet, also dem Herzen von NRW deutlich schlechter als in anderen Teilen des Landes.

Dabei ist das Ruhrgebiet die am dichtesten bevölkerte Stelle überhaupt. Bei so vielen Bürgern sollte man meinen, kommen die Investitionen von alleine.

Auch meine Heimatstadt, Essen, ist negativ aufgefallen.

Aber wem kann ich das schon verübeln – Sehe ich selber jeden Tag die Infrastruktur vor sich hinbröckeln. Woran liegt das nur?

Eine Meinung.

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Montana Black’s Nudel Auflauf

Pasta | Quelle Pixabay.com | Lizenz: CC0 / GemeinfreiDa wir hier auch hin und wieder ein paar Rezepte teilen, die einfach zu kochen aber dennoch absolut lecker sind, möchten wir euch an dieser Stelle den genialen Nudel Auflauf vom YouTuber Montana Black an’s Herz legen.

Wir haben das Rezept in dieser Woche nachgekocht und sind absolut begeistert – Einfach aber sau lecker!

Wie das Ganze gemacht wird und was ihr dafür braucht, erklärt Monte in einem Video auf seinem Zweitkanal „SpontanaBlack„.

Zieht’s euch rein, es lohnt sich auf jeden Fall!

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Rahmspinat Kartoffelbrei

SpinatKapue | Quelle: Eigenes Foto | Lizenz: CC0 / GemeinfreiHeute ein Beitrag für unsere Rubrik „Koch mal wieder“ – Rahmspinat mit Kartoffelbrei – lecker schnell selbst gemacht.

(Hier im Bild mit Fisch!)

Zutaten Rahmspinat 4Personen:

600g Tk Blattspinat (pur)
2El Butter/Margarine
2El Mehl
1 Knoblauchzehe(optional
Milch oder Sahne nach Bedarf
Salz, Muskat, Pfeffer, Brühe

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